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Salers

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Salers
© Frank Pustlauck, Panoramio

Infos Pratiques

Adresse

15140 Salers
Cantal, Auvergne

Accès

Voiture :
A 140km/ 2h30 de Clermont-Ferrand par départementales, à 100km/ 2h de Brive-la-Gaillarde par départementales, à 45km/ 40mn d'Aurillac par départementales.

Train :
Gare la plus proche Aurillac (24km).

Site du Pays de Salers

A voir à Salers


Le beffroi

Les maisons à tourelles

La gastronomie locale

Un voyage dans le temps...


Ville riche du Moyen-Age à la Renaissance, Salers a conservé un patrimoine bâti qui lui a valu d'être classé parmi les "plus beaux villages de France". Perché sur un piton à 951m d'altitude, entouré de plateaux, le village domine le confluent de l'Aspre et de la Maronne.

L'essentiel des édifices, époque Renaissance, sont construits en pierre volcanique noire, ce qui donne au village un cachet particulier.

Passez les remparts et découvrez le coeur du village. Le beffroi, 15e, domine la rue commerçante du même nom ou vous pourrez admirer plusieurs maisons bourgeoises Renaissance comme la maison du Bailliage ou celle des Monts d'Auvergne.

La maison de la famille Chazette de Bargues est agrémentée d'un joli balcon en pierre de lave sculptée, la maison de Flojeac possède une tourelle à pans coupés, celle de Bertrandy, une tour ronde et une très jolie porte. La maison des Templiers abrite le musée de Salers consacré aux arts et traditions de la région. L'église Saint-Matthieu, 15e, a gardé son porche roman du 12e.
Des visites de la ville sont proposées par l'Office de tourisme, place Tyssandier d'Escous.

Ne quittez pas Salers sans avoir goûter à sa gastronomie : la truffade, le pounti aux pruneaux et le fromage AOC de Salers pour le salé, et les carrés de Salers (sablés) en dessert !

Aux alentours


On est ici à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne. De nombreux sentiers de petites et grandes randonnées entourent le village.

Le chemin des loups, randonnée de 3km autour des remparts de Salers, offre une jolie vue sur les vallées qu'ils dominent ; Le sentier de la Montagnoune, faisant lui 4 km, il vous donnera un aperçu sur les environs de la cité médiévale.

Une randonnée -23km/9h- au départ du village du Falgoux (à 13km) permet de faire le tour du Cirque du Falgoux et dominer la vallée du Mars. Ce cirque glaciaire est occupé par la plus grande forêt du département, composée de sapins pectinés.

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